OA maior pizza do mundo: o impressionante recorde registrado pelo Guinness
A maior pizza do mundo foi oficialmente registrada em janeiro de 2023, em Los Angeles, Califórnia (EUA). A façanha entrou para o Guinness World Records como a maior já feita em toda a história, ultrapassando marcas anteriores e conquistando reconhecimento mundial.
O projeto ambicioso foi realizado por meio de uma parceria entre o youtuber e empresário Eric “Airrack” Decker e a gigante da alimentação Pizza Hut, que uniram forças para criar uma pizza com área total de impressionantes 1.296,72 metros quadrados (13.990 pés²), o equivalente a quase dois campos de tênis profissionais.
Ingredientes em escala industrial: a logística da maior pizza do mundo
A produção da maior pizza do mundo exigiu um planejamento logístico meticuloso e uma quantidade colossal de ingredientes. Todos os dados foram cuidadosamente registrados para atender aos critérios do Guinness World Records. Veja os números:
- 6.193 kg de massa
- 2.244 kg de molho de tomate
- 3.992 kg de queijo
- 630.496 fatias de pepperoni
A pizza foi montada no chão de uma arena de eventos e cozida com a ajuda de fornos móveis, que se deslocavam lentamente sobre a superfície da massa, assando por partes até completar toda a área da pizza.
Além do desafio técnico, o local precisou ser cuidadosamente higienizado e adaptado para suportar o peso e o calor envolvidos no processo de cocção.
Por que a maior pizza do mundo foi criada?
O objetivo da criação não foi apenas quebrar um recorde. Segundo os organizadores, o evento teve também um propósito estratégico e simbólico. A Pizza Hut usou a ocasião para relançar o sabor “Big New Yorker” em seu cardápio, um dos mais pedidos pelos consumidores norte-americanos.
Já o criador de conteúdo Eric Decker, conhecido como “Airrack”, aproveitou o feito para comemorar marcos importantes em sua carreira como youtuber, além de gerar grande engajamento nas redes sociais e na mídia.
Após a medição oficial da pizza, toda a comida foi doada para instituições de caridade e bancos de alimentos da região de Los Angeles, reforçando o compromisso dos envolvidos com o combate ao desperdício e a responsabilidade social.
Curiosidades sobre recordes relacionados à pizza
- O recorde anterior de maior pizza do mundo foi estabelecido na Itália, em 2012, com uma área de 1.261,65 m². A pizza foi chamada de “Ottavia”, em homenagem ao primeiro imperador romano, Otávio Augusto.
- A maior pizza entregue percorreu cerca de 5.000 quilômetros e foi produzida especialmente para uma comemoração nos Estados Unidos. O transporte exigiu planejamento logístico e autorização sanitária.
- A pizza está entre os alimentos mais populares em recordes gastronômicos. Diversas categorias no Guinness incluem maratonas de preparo, velocidade na montagem, pizza mais longa, entre outros.
Conclusão: um feito culinário e cultural
A maior pizza do mundo representa muito mais do que uma façanha culinária. Ela simboliza a união entre tecnologia, marketing, entretenimento e impacto social positivo. Com mais de 1.200 metros quadrados de sabor, o recorde conquistado em Los Angeles celebra a paixão global por um dos alimentos mais queridos em todos os continentes.
A marca deixada por essa iniciativa reforça o poder da criatividade, da colaboração e da generosidade — ingredientes fundamentais para transformar até mesmo um prato popular em um feito digno de reconhecimento internacional.
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Referências
- Maior pizza do mundo.
Fonte: Guinness World Records
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